舒壓新方法 - 大家一起來種花

園藝治療(Landscape therapy)即是利用植物、園藝、及人與植物親密關係為推力，結合精神投入、希望、期待、收穫與享受全過程，協助病患獲得治療與復健效果的方法。而透過園藝活動達到治療效果的方式，最早可追溯到古埃及時代，當時的醫生讓情緒波動的病人漫步花園，藉以穩定情緒。 根據美國園藝治療協會(www.ahta.org)的定義，園藝治療是透過有系統安排的園藝活動，如花卉及蔬果種植、乾花手工藝、治療性園景設計等，從而令參加者獲得社交、情緒、身體、認知、精神及創意方面的好處。國內目前尚未找到專門的園藝治療單位或組織，但有已經有相關的治療師及社團可以詢問。

園藝治療可應用於不同年齡、不同背景及不同能力的對象，如年長者、老年癡呆症患者、中風病人、特殊兒童與青年、精神病患者、酗酒者及吸毒者等 。根據園藝治療師及相關文獻我們可以了解，與植物接觸可以放鬆心情、舒緩壓力，而人們置身於植物環繞的環境中，會有肌肉放鬆、血壓降低的結果，恐懼感也較為減低。而依據相關的書籍記載，植物的顏色與氣味亦有其不同的療效；例如不同的顏色會讓人有不同的生理、心理感受，如綠色使人放鬆、藍色使人信任、紅色令人心跳加快緊張等等。更有人利用香氣植物製作香精使用，如薰衣草舒緩頭痛、失眠的情況，天竺葵可減緩焦慮及疲勞的狀態等。

依據美國園藝治療協會一項調查結果，在四千多被訪者中，六成被訪者認為園藝．盆栽或簡單的花藝擺設都能提供和平與寧靜的感覺。另外美國一項歷時八年的調查也指出，僅僅是望著窗景與窗外的樹木或風景，人的情緒也能改善，抱怨減少，甚至病人使用止痛劑的量也減少。園藝治療亦可應用於改善一般人的情緒。即便只是觀賞青綠的樹木與色彩繽紛的花卉，也能讓人情緒鬆弛、降低血壓、放鬆肌肉、心境平和。

台灣土地狹小、人口眾多，重視物質享受勝過精神生活，對於許多弱勢者的空間營造以及無障礙環境的關注度仍稍嫌匱乏；對於有遺傳性疾病患者的照料、年長者的照護、及生活上面對強大壓力及父母期待的孩子；甚至對於許多長期照料身心障礙家人以及年邁父母的人而言，抽空到公園走走，看看花花草草感受一下四季變換是必要的，如何利用園藝治療讓長期照護者與被照護者獲得身心壓力與情緒的舒緩，是我們大家都應該重視的課題。
如果因為照護的關係不常有機會外出或是本身不方便外出的朋友，自己動手或與家人一同在自家窗台種上幾盆花花草草，或是在室內擺上小盆栽或是插上一盆賞心悅目的盆花都能讓自己與家人換上一個好心情，舒緩身心的壓力。

转载自 ：永慶慈善基金會

六種早餐千萬別再吃 你傷不起

不吃早餐的危害已經被人們所熟知。早餐一定要吃，但同時也要注意該怎麼吃，不該怎麼吃。不恰當的早餐飲食習慣，同樣會損害你的健康，帶走你的快樂。有幾種相當受歡迎的常見早餐吃法，您要記住：不能這樣吃！

1、回鍋早餐等於吃亞硝酸

2、西式早餐須配果蔬

3、早餐油條最傷身

4、零食早餐讓你脫水

5、邊走邊吃病從口入

6、營養早餐損失主食

吃法一："回味早餐"

早餐內容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麵條等等

受歡迎原因：不少家庭的"媽媽"都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐製作方便，內容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養全面。

專家評點：剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生危害。

建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩餘的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質;從冰箱里拿出來的食物要加熱透。

吃法二：速食早餐

早餐內容：各種西式快餐

受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人群的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯。

專家評點：這種高熱量的早餐容易導致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。

建議：選擇西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。另外最好不要長期食用。

吃法三：傳統風味早餐

早餐內容：油條、豆漿

受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下，習慣了早上吃油條加豆漿的，不但口味上習慣了這種吃法，而且感情上也有多年的"積蓄"。

建議：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆漿加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，並多補充蔬菜。

吃法四：零食早餐

早餐內容：各種零食，如雪餅、餅乾、巧克力等。

受歡迎原因：很多人都在家裡放一些零食儲備，以備不時之需。而早上起來后，時間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷。

專家評點：平時肚子餓了吃點餅乾、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學的了。零食多數屬於干食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養不足，導致體質下降，容易引起各種疾病入侵。

吃法五：運動型早餐

早餐內容：路邊購買的早餐，邊走邊吃，手動，腳動，嘴動，全身運動......

受歡迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位遠的，早餐往往都在路上解決。小區門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，就邊走邊吃......

專家評點：邊走邊吃對腸胃健康不利，不利於消化和吸收;另外，街頭食品往往存在衛生隱患，有可能病從口入。

建議：如果選擇街邊攤食品做早餐，一是要注意衛生，二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐，以免損害健康。

吃法六："營養"早餐

早餐內容：水果、蔬菜、牛奶等營養食物，就是缺了"營養價值不高"的主食。

受歡迎原因：這類早餐一般很受女性歡迎，因為主食是熱量的主要來源，而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵......所以，各種高營養的食物都要吃，而熱量則要減少。

專家點評：很多人都錯誤的認為主食僅僅提供熱量，跟營養掛不上鉤，其實碳水化合物也屬於營養的範圍，而且對人體極為重要，因為沒有足夠的熱量供給，人體就會自動分解釋放熱量，長期不吃主食，會造成營養不良，並導致身體各種功能的削弱。另外，酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果，都不宜空腹食用。

建議：應該增加麵包、饅頭等主食，這類穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，還有利於牛奶的吸收。

疾病與灵修的关系

生病是人生中一件痛苦的事，但人无法避免生病。目前人类在防止生病的措施方面投下大量金钱与人力，也研发出有效的疫苗与医治手段，的确提高了人的寿命。但人类的疾病仍然大量发生並不減少，基督徒遇到生病的人或是自己生病就求神，這就是常见的医治祷告，真的有很多病例痊癒了、改善了，可是祷告的医治作用无法解释，大家归之於神迹，科学家可能斥之為迷信。

病得医治是一個事实，而其中也有一定的道理，笔者数十年來思考此一问题，也有一些亲身经历，现在对人的疾病与灵修医治提出一些看法供给大家参考。

●身体未病脑已病的观念
首先我们谈生病。人生病的原因，可能受遗传、饮食、环境（传染）、气候，及心情的影响。這些影响的因素首先进入人的心（大脑）然后才到组织器官，有时是同时进入，如受伤者伤处受侵入而脑也立时得反应，比如说受寒，你会先在头脑感觉冷，然后才是身体。头脑感觉就留下了资讯，这些资讯传到相关组织就起了作用，這作用就是生病，人类发明了医学，把发生在肢体上的病況清除，病就好了，但脑中那个资讯有时还存在，病也会复发，最严重的是当一种影响因素到你脑里时就储藏下來暂不发作，等到发出來就是重病。

這種身體未病腦已病的觀念以及病根在腦的醫治已有很多西醫學者表示認同（資料甚多不及備舉）。我接觸過一個人，他在年輕時就說他自己只願活到五十歲。當時別人都說他悲觀，他真是活過了五十歲就突然死了。我為此請教過專家。那位專家說：他的頭腦裏如果老想着這個問題就形成了一個訊息。這個訊息傳遍全身的細胞。這個身體只要活五十年，時間一到各細胞罷工，人就活不成了。

●祂的靈是一種醫病的力量
我們時常自己看起來蠻健康的，自我的感覺上也很好，可是在我們神經中樞卻藏了不少不利的資訊會使我們的將來發生癌症、中風、心臟衰竭等重病，如何清掉這些毒素呢？用化療嗎？用雷射嗎？都不是辦法。或者一些已病的人，同樣的病，接受醫療的效果不一樣，因為腦中的病根未除，治標只是一時，如何把腦中的病根拔掉，必需開闢另外途徑。

聖經記載神降世為人的耶穌在世上醫病人，行神蹟，起死回生。祂的靈是一種醫病的力量，病人只是一接觸立得醫治（馬可福音五章患血漏的女人），這個靈正是洗去我們腦中不利資訊的利器，如聖靈能入我們身內，我們明顯的與潛伏的病徵必然完全消失。

神子耶穌基督雖然離開人間二千年，但祂賜下的聖靈仍在人間行祂原有的大能（約翰福音十四章）。信神的人應與聖靈同在，得永生的生命。如能與聖靈同在，當然 常得健康，而不幸生病的人亦可藉靈修求得聖靈光照，病得醫治、追求永生。靈修不只是禱告，更要過基督徒的屬靈生活，已信神的人要經常靈修，保健防病。生病的人學習靈修，不但促進醫療效果，而且永除病根，並由信神而得永生。

●靈命健全，肉體也會健壯
全人聖潔的作法就是認罪禱告，基督徒知道如何做認罪禱告，但分別在於能否經常而徹底。同時人不要注意去分別罪的定義。靈修的要求是倒空自己。你只要心裏的事全盤交託神，一點不留，那你裏面就清潔了，聖靈入住以後就成聖，不然聖靈仍在你身外，無法助你健康。（參考約翰一書1章9節）

誠心祈求就是祈求神保守我們的健康。人身的聖靈是殿聖靈自然要維護它。主耶穌說要用心靈祈求神。祈求醫治要用誠實信心去求，不然神垂聽不到。我們求什麼要實在，要真信得著，便有效果。（參考約翰福音4章）

生命讀經是讀神的話去充實人的靈生命。靈生命健全了那肉體也會隨之健壯。聖經說：主耶穌捨己作為人生命的糧，所說的話就是靈，就是生命。我們讀神的話要像生命一樣看重，然後才能消化靈糧，得到生命的營養，同時滋潤肉體，獲得健康。（參考約翰福音6章）

靈修工作是要自己力行，但如有屬靈經驗的弟兄姊妹輔導同修，更易成功。遵循萬事互相效力的原則，會多得益處。

●醫治禱告神蹟見證實例
筆者曾探訪及發表若干醫治禱告神蹟見證，說明靈修對保健及醫病的需要。在此更有一些實事可供給讀者參考。

首先我們數起一些有靈性的傳道名人。他們的年紀從七十歲、八十歲到九十歲仍然身體健康，仍然上台講道。他們養生祕方不就是靈修嗎？

有一位信徒弟兄，他努力傳福音，捨己跟隨主。他得了慢性難治之症，醫生束手，他靠主活著。一天聖靈感動他已得醫治，筆者曾陪他請醫生檢查，醫生宣佈他的病自動痊癒。

另一位得癌症的病人，非常愁苦。他讀聖經的話「喜樂的心，仍是良藥。」 讀完了也沒感覺，一位弟兄說：你每次讀了就哈！哈！哈！大笑三聲。他如此做了果然覺得心情好些。他繼續做，五年以後癌症好了。

另一位虛弱的病人臥床不起，病者灰心無望。有人陪他唱詩篇二十三篇唱了兩個月，起床行走，病也好了。

筆者期待凡愛養生的人，參考聖經的靈修方法去做練習。就是不信神也可開始，如已生病者可請教會牧者指導靈修。有很多愛事奉及有屬靈經驗的信徒知道了也會熱心自動幫助。這樣下去疾病在社會上發生的數量會減少，人的健康水準可以提高。

●疾病與靈修
靈修不是可以完全取代醫治，已形成疾病的部份仍應由醫生去治。有時病根除掉，發病部份也得醫治；有時仍需局部清理，便是醫生的工作。

靈修的確可使人健康不生病，但不能幫助肉體得永生。人在世界上是客旅，有其時間限制。靈修使人得永生是在永世，同時在今世便使人得健康。人多病死，那是神藉着病轉移人的生命離開今世，那也是不必治之病。下面一個實例見證可以回答以上問題。

筆者約十年前遇見一位戎國滬先生。他從台灣移民南美二十年，再移民來美，在洛杉磯定居。他說：他母親過世是一件奇事。他母親是一位愛神而長期靈修的基督徒。她平時求神不要讓她病死，如要她離世就先通知她。果然那年聖靈告知她某日下午是她命終之期。她就要兒子在那日前一定趕來。兒子到了看她完全無事，也不相信。而她吩咐了一切後事下午上床休息，在睡眠中氣絕。這事也經陪戎先生來的陳老姊妹證實，她曾是我們團契成員。她說戎先生母親是她從前好友。她接到戎母電話預告死期，她也不信，等到戎先生來才證實。

●結語
靈修應是人生大事。我們要免受疾病之苦，靈修可以從治本上幫助我們。我們更可以從靈修得永生生命，與神同在不朽。


作者：李國瑾長老
出處：以馬內利基督福音事工－醫治禱告網http://icolove7.blogspot.com/p/blog-page_6297.html

防癌之道

最近王緒醫師收到一份文件，內容很好，许多朋友要求他將它翻成中文，這樣可以幫助更多的人瞭解現代醫學的趨勢。以下是全文的翻譯： 經過多年不斷告訴病人：化學治療是唯一可以試著（注意：「試著」這個關鍵詞）去消滅癌症的方法。以下是有關防治癌症的最新資料： 1. 每個人身上都有癌細胞。這些癌細胞在普通標準測試下是找不到的，直到這些癌細胞不停地長到超過億萬的數量才能被發現。當癌症病人經過治療之後，醫師告訴你已經治好了，不再有癌細胞，其實這只是在告訴你，這些癌細胞因爲不夠大，所以找不到。 2. 癌細胞在人的一生中至少發生6次，甚至可以多達10餘次。 3. 當一個人的免疫系統夠强時，癌細胞就會被破壞消滅。 4. 當一個人長出癌症的時候就代表這個人有多種的營養缺陷。這些缺陷包括先天性遺傳的，環境造成的，食物的和生活方式上各種因素。 5. 爲了克服上述的營養缺陷，改善飲食，包括吃各種營養輔助品可以增强免疫力。 6. 化學治療可以毒死生長快速的癌細胞，但是也同時可以把骨髓內、胃腸道內及其它器官中生長迅速的健康細胞殺死，因此造成多個器官傷害，譬如肝、腎、心、肺等。 7. 放射治療可以破壞癌細胞，但同時也造成健康細胞、組織與器官的燒傷，疤痕與破壞。 8. 治療初期化療與放療常常可以縮小腫瘤的大小。但是長期的化療和放療就無法消滅腫瘤。 9. 當身體因爲化療和放療承受過多的毒化負擔，免疫系統會受到抑制或破壞，因此病人可以死與各種感染與併發症。 10. 化療與放療可以促使癌細胞突變而變得很難消滅。外科手術也可以促使癌細胞轉移到其它部位。 11. 有效的防止癌症的方法就是不要提供癌細胞生長的食物，不讓癌細胞長大。癌細胞賴以生存的食物如下： A. 精糖是癌細胞的食物。假如不吃白糖，就把癌細胞的營養去掉了。代糖，像是Nutraseet, Equal, Spoonful等都是用Aspareame爲原料製造的，都有害。少量的蜂蜜和糖漿是可以的。普通的白鹽都有漂白劑不好，最好用粗鹽。 B. 牛奶促使身體製造粘液，特別在胃腸道中粘液增加。癌症以粘液爲食物。因此用無糖豆奶代替牛奶，可以阻止癌細胞生長。 C. 癌細胞在酸性的環境中生長。以肉類爲主的飲食是酸性的。最好改吃魚或一點鶏肉。不要吃牛肉、猪肉。紅肉還有飼料殘存的抗生素，生長荷爾蒙與寄生蟲，都是有害的，對癌症病人更是有害。 D. 我們的食物應該80%都是新鮮的蔬菜、果汁、全麥、種子、乾果與一些水果，這樣可以造成鹼性體質。大約20%可以是熟食，包括各種豆類。新鮮蔬菜汁很容易吸收，同時在15分鐘之內就可以到達細胞層面去滋養健康的細胞。應該多喝新鮮的蔬菜汁（包括豆芽）與多吃生的蔬菜，每日兩三次，可以獲得活性酵素來形成健康的細胞。食物加熱超過華氏104度或者攝氏40度，就會破壞酵素。 E. 不要喝咖啡、紅茶與巧克力飲料，因爲這些飲料含有咖啡因。綠茶是比較好的選擇。因爲綠茶可以抗癌。多喝水，水要喝過濾的鹼性水，不要喝自來水。因爲含有過多的重金屬與有毒的物質。也不要喝蒸餾水及其它酸性水。 12. 動物蛋白質很難消化，需要大量的消化酵素。消化不完全的肉類在腸中會腐爛導致更多毒素的堆積。 13. 癌細胞的細胞壁包裹著堅實的蛋白質。假如少吃肉，就會有更多的酵素分解癌細胞的細胞壁，然後殺手白血球就可以毀滅癌細胞。 14. 许多營養輔助品可以增加身體免疫力。比如：抗氧化劑、維生素、礦物質等等。免疫力增加就可以幫助自身的殺手細胞去消滅癌細胞。還有維生素E可以促使癌細胞自我滅亡。這是我們身體處理那些受損、不需要的老細胞的天生方法。 15. 癌症是一種心、身與靈的疾病。一個積極、正面心態的癌症患者可以戰勝癌症而存活。一個憤怒、記仇，不願寬恕與苦毒心態的人，把自己陷入充滿壓力與酸性的環境是自取滅亡。所以要學著去愛、去饒恕，學著放寬心與享受生命。 16. 癌細胞無法在一個充滿氧氣的環境下生存。每日做運動，深呼吸新鮮空氣，讓我們的細胞都能有充足氧的供應，就可防癌。所以有氧治療是另一個消滅癌症的方法。 全威 / 基督日報記者 2010年05月26日11時05分 (PST)

蕃薯---強身健體的超級美食

蕃薯的維他命E含量足足是糙米的兩倍 一、蕃薯---強身健體的超級美食 中美洲的土著自古以來就以蕃薯為主食，一直到十六世紀才經由歐洲傳來東南亞 ,在所有的薯類之中，蕃薯的維他命C含量最為豐富，即使在加熱以後，也不會被破壞掉。 就以維他命E 的和含量來說，蕃薯的維他命E含量足足是糙米的兩倍，同時也含有很多克服成人病不可缺少的鉀。黃色品種的蕃薯含有豐富的維他命B、胡蘿蔔素，對預防捱癌的發生很有效果。蕃薯也含有很豐富的丙種纖維素，能消除膽固醇以及克服頑固的便秘；而且就算吃的量多一些，也不致引起腹瀉。 我們在切蕃薯時流出的白色黏液，就是能夠使通便情形轉為良好的物質。中藥有一種叫 (補中益氣)的藥方，這種藥方能夠幫助身體消化器的作用，使全身充滿力氣。蕃薯就具備有這種功能，使衰弱的身體恢復健康。 烤蕃薯所具有的藥效最強大，尤其是逢到胃腸衰弱，氣力衰退時，吃烤蕃薯最有功效。根據美國國立研究機構的最近報導，只要每天吃蕃薯、南瓜、胡蘿蔔一百公克 (指三樣合起來一百公克)，就可以防止肺癌。蕃薯所具有的蛋白鋂，抗氧化物質以及葉紅素，很受到注目。 二、蕃薯的健胃整腸方法 糞便長時間滯留於體內時，由於糞便發酵而產生的腐敗物質會滯留於腸內的緣故，它就會從腸壁進入血液裡面，而循環於體內。這種被汙染的血液，將招致種種叫人感到不愉快的症狀。那麼，為了防止便秘，且不損及健康，我們應該如何著手呢？ 居住於新幾內亞的人，極少罹患便秘。他們的腸胃機能與消化能力都非常良好，他們的健康情形也比我們良好，秘訣就在他們的飲食生活。新幾內亞的居民以蕃薯為主食。他們一天吃兩餐，每天吃五百公克的蕃薯，一天總共吃一公斤之多。因為，新幾內亞的居民多吃含食物纖維豐富的蕃薯，而排出大量糞便，所以他們不會罹患便秘，胃腸機能特別良好。 吃蕃薯的量不必限制 對於新幾內亞人的飲食生活，或許我們不能全盤接受；不過，我們可以採取折衷方式，那就是所謂 (蕃薯斷食法)。 必須準備的東西為----- 烤熟的蕃薯，以及少許的蕃茄、洋蔥等蔬菜。這種只吃蕃薯的(斷食整腸法)，可以選在不上班的星期六或者星期天實行。只要一天就夠了。在這一天的三餐裡，必須總共吃一公斤以上的地瓜。分成三餐吃(最好每一餐吃半公斤)，再配以少許的蕃茄或者黃瓜、洋蔥之類就行了。 蕃薯最好採取烤的方法，不要吃蕃薯以外的食物。 採取這種健胃整腸斷食的翌日或第三天，將排出很多 (約 一公斤)的糞便。如此重複吃幾次以後，就能夠消除便秘問題，胃腸機能與消化力就會變成良好。 可能有一部分不能排出大量糞便，而只能排出少許。這一類人的胃腸可能已經受到相當的傷害，不過，再重複幾次的 (蕃薯斷食法)後，必定能夠好轉。不但能夠克服便秘，胃腸機能也能夠轉為良好。 三、採取(蕃薯斷食法 )的收穫 (1) 不但治好便秘，小腹也平坦了. 我的丈夫以及孩子都喜歡吃油炸物，以及油膩的東西。或許我也跟著他們一道吃得緣故吧，從去年的秋天開始，我就被便秘問題所糾纏。為了克服便秘，從那時開始，我就開始多吃一些蔬菜，但是效果並不太良好。有時忘了吃蔬菜，又吃油炸物之後，接連三、四天都無法排便。逢到那種狀況，一整天都會感覺到非常的不舒服，頭部感到有些暈眩，吐氣有一股臭味，肚子也感到脹脹的。 那時，我聽人家說，只要吃一整天 (三餐)的烤蕃薯就可以清理腸胃，治好便秘，於是我想立刻實施。但是那一天我忙得一塌糊塗，騰不出時間烤蕃薯。正因為如此，早餐與午餐時，我只吃了一些沙拉。一直到翌日方才吃了連續三餐得烤蕃薯。在那一天，我大約吃了一公斤又兩百公克的蕃薯。 到了翌日早晨在吃了早餐之後，我的肚子就咕嚕咕嚕地響了起來，叫我急忙地趕到洗手間。在那一天後，我前後上了兩次的大號，這是以前不曾有過的現象。這以後，我每天都能夠按時排便，克服了叫人煩惱的便秘。為了防範便秘再度復發，每逢星期天 , 我都是吃三餐的烤蕃薯，在量的方面都超過 一公斤 。如此吃烤蕃薯五、六次以後，我不但是便秘痊癒了，就連凸出的下腹部也縮了進去。 (2) 晚餐主食改為蕃薯，體重減輕了十斤. 五年前，我從大學畢業後，幾乎在同時進入一家知名的公司服務。剛進入不久的那一段時期，因為很不習慣於那種工作，整天繃緊神經，以致與便秘結下不解之緣。在那一段時期裡，輕者每隔三天上一次大號，重則一星期方才上一次，所以一直都在服用輕瀉劑。 一直在三年前，我方才看到一本健康雜誌報導說，含豐富食物纖維的蕃薯能治好便秘。那時，我的便秘問題似乎對輕瀉劑產生了抗力，再也達不到以前的效果。我在求助無門之餘，只好去掉了晚餐的白飯，改吃大約五百公克的烤蕃薯。 我稍微灑了一些肉桂粉在烤蕃薯上面吃，同時也吃了少許的蕃茄與黃瓜。改為晚餐吃烤蕃薯以後，只經過兩三次，每天一早就能夠上大號。不但便秘遠離我而去，就連臉上長的面皰也逐漸減少。這兩年來，我都改為晚餐只吃烤蕃薯，想不到，在這兩年內，我的體重減輕了整整十公斤！ 四、吃蕃薯綜合料理防治疾病 預防胃癌- 蕃薯、紅蘿蔔與牛奶綜合料理 亞洲人所罹患的癌症，大約有六十 %屬於消化系統的癌症。近些年來，雖然罹患率已經降低了些，然而，它仍然是我們最大的威脅。這一道蕃薯，紅蘿蔔與牛奶的綜合料理，包含了-----對預防胃癌有預防效果的硫化物。

吃飯常犯的八種錯誤

吃飯的質量和習慣直接影響著人的身體健康。吃了幾十年的飯，可是您真的會吃嗎？也许你犯了以下幾種錯誤！

一、不吃早飯損害身體

最常見的錯誤之一是不吃早飯。特別是兒童有時候不知道早飯的重要性。 4個兒童中有3個不吃早飯或吃早飯不當(如只喝1瓶汽水)。這些影響到他們在學校的表現：智商和體力下降。

早飯是開始新的一天補足的營養和能量，有助於預防肥胖症。取消早飯就有在其餘進食得過飽和選擇高脂肪及高糖飲食的危險。

健康早餐包括脫脂的牛奶、酸奶或乳酪(3歲以下兒童應吃不脫脂的乳制品)和糧食製品，也就是說，應有燕麥片粥、全麥麵包、水果或果汁。

二、經常吃湯泡飯

有人喜歡吃一口飯喝一口水(湯)，或者幹脆直接將飯泡進湯裏，吃湯泡飯。而這種吃法很不科學，不利於身體健康。

因爲經常吃湯泡飯或邊吃飯邊喝水(湯)，吃進去的飯菜往往是囫囵吞棗，沒有經過口腔的咀嚼消化便到了胃裏，使胃的負擔增加了。同時，由於水(湯)還可沖淡唾液和胃中的消化液，使胃腸對食物的消化受到了影響，久而久之，則會引起消化不良，易患胃病。另外，由於消化不充分，也會降低腸胃對食物中營養素的吸收，從而影響身體健康。

三、不注意各種顔色的食物相結合

應使各種顔色搭配並變換花樣。 這些飲食應平衡提供各種營養，如抗氧化的維生素、葉酸(特別是深綠色蔬菜含有這種成分)，礦物質、纖維和植物化學成分。 每日要吃5份蔬菜和水果，盡量減少烹飪時間，這有助於預防癌症、糖尿病、高血壓、高膽固醇。

四、不清楚有益脂肪和有害脂肪

一個嚴重的錯誤是不經常食用給人們帶來大量好處的魚和海産品。 這些食物提供的奧米加三脂肪酸可以增強抵抗力，減少炎症，促進血液循環和降低膽固醇及甘油三酯的水平。 沒有必要大量吃這些食物，平均每週吃兩次就足夠了。可以把新鮮的海産品蒸、炖、烤，或做成原汁罐頭。

關於脂肪，另一個錯誤是人們在往麵包上抹油的時候，習慣於塗抹動物油或人造黃油(應食用脫脂乳酪)或者在烹飪時不使用植物油。如果過多攝入飽和脂肪，如動物油中的膽固醇和人造黃油中的氫化脂脂，就會增加患病的危險。

相反，生植物油中含有高比例的不飽和脂肪(有益脂肪)，不含膽固醇，是維生素E的重要來源之一，特別是橄欖油含有預防心血管疾病的物質。

另一方面，植物油經過高溫就變成飽和脂肪，或者分解並失去它的優點。這就是勸人們不要過多食用油炸食品的道理之一。

五、不認識鹽的危險

誰在品嘗味道之前不拿鹽罐子撒點鹽？遺憾的是這一習慣在我們中間已經根深蒂固。 大多數人除了知道鹽可以用來烹飪和調味外，並不知道鈉就存在於许多食品中，因爲它被用作防腐劑。

因此，最好食用不經過加工的天然食品或含鹽量低的食品。 冷盤、肉腸、罐頭、乾麵條和一些調味品等是含鹽量高的食品。食鹽過量會增加患病的危險。如高血壓、動脈硬化、冠心病、腦出血和骨質疏鬆。

六、不知道減肥飲食也會使人發胖

「如果完全按減肥食譜吃，我就可以放心地吃了。」這是嚴重的錯誤。減輕和保持體重的唯一方法是善於吃和避免久坐不動。在購買減肥食品時，要仔細檢查這種食品有什麽不同，在各種商標中進行比較並把這種食品與普通食品進行比較。

此外，應盡可能註意這種食品的進食量，特別是對一些特殊食品要有控制地食用，如飯後甜食和乳酪。只有一些提供極低熱量的食品可以自由食用，如蔬菜汁和果凍。

七、不注意強健骨骼

「青少年時期以後可以不必再食用乳製品。」這是另一個經常犯的錯誤，因爲骨骼一直需要補鈣。 鈣的最好來源是牛奶、酸奶和乳酪，儘管還有其他植物類食物含鈣(豆類以及包括瓜子在內的乾果類等)，但它們所能提供的礦物質不如乳製品那樣多。帶刺的魚罐頭(沙丁魚、鲭魚和金槍魚)也可提供大量的礦物質。

八、對碳水化合物缺乏認識

存在著兩種碳水化合物，一種是簡單碳水化合物，也就是糖分；另一種是複雜的碳水化合物，也就是澱粉。 我們飲食的一半應該由碳水化合物組7成，在這些碳水化合物中，只有將近10%是糖分。然而，實際上卻不是這樣。

含複雜碳水化合物的食物有糧食、豆類、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鮮水果和包括瓜子在內的乾果。含簡單碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果醬、普通汽水和一些含酒精的飲料。

兩種碳水化合物的區別在於，後一種提供熱量而沒有人體所需的基本營養，而前一種含有維生素、礦物質和纤维。

另一方面，在人們選擇複雜碳水化合物食品的時候，應避免犯以下錯誤：大多數人習慣選擇米飯和白面包而不選擇全麥麵包，而全麥麵包具有很多優點，牠們含有纤维和植物化學成分，可以預防幾種疾病，如癌症、心臟病和糖尿病等。

資料來源：《健康時報》

赞美操 身心灵的整全赞美

听过千人操、机械操、韵律操等等。赞美操？那是什么？

从全备福音堂差传周讯看到最简明扼要的答案：赞美神的体操。这种由资深旅美音乐人吴美云老师2003年创制的全新体操，已经从台湾传到欧美、纽澳、亚洲与东南亚的国家。它是舞姿、旋律与诗篇经文的结合，操中有舞，舞中有操，老少咸宜！

从个人来看，它能促进身心灵健康的一种活动，运动与思念神的话语配合无间。而它不只是个人的运动，集体做赞美操，就是不折不扣的社区活动！

【赞美操三人组】

走访吉隆坡全备福音堂的3位投入赞美操团队事奉弟兄姐妹。听他们兴致勃勃的分享，看他们的神情，可以感染到他们对赞美操的热情。

吴康传道负责赞美操的跟进与发展工作，推动赞美操，让它成为教会接触社区的中介。他自己的经验是少运动一族，起初做赞美操可能会肌肉疼痛，但那是久没运动必有的现象。继续做下去，就觉得不同了，身心都健康！

张佩玲姐妹是赞美操教师培训的负责人。她说，教会几位老师赴新山全备福音堂观摩后，就在2008年9月19日正式推介，除了自己努力学习外，还积极培训老师，透过母堂、分堂和其他教会弟兄姐妹配搭，目前在巴生谷已经开拓10多个赞美操场地。

许能玉姐妹过去是幼儿园老师。她曾因背痛去看一位女医生，她诊断后鼓励她说：“你去跳赞美操！”她不假思索就去参加，起初她身体各部位更痛，但坚持下去，结果不知不觉背不再痛了！她放下工作，目前全职教赞美操。

“有人做赞美操，瘦了3公斤，有的甚至5公斤，有的能睡得香甜。走路、跑步很难出汗，但做赞美操马上就出汗。另一方面，我们发现办各种活动很难接触社区，在于它们往往都无法长期持续，看不到果效。赞美操就不同了！它提供一个与社区互动的平台，而且无须劳民伤财特意去做，大家很自然地聚在一起锻炼身体，很喜乐！他递给我一张赞美操的介绍单张，列明各地活动详情。原来在巴生谷一带已经有16处地点，有的一星期一天，活跃的竟每周3次！总的来说，每星期的每一天至少一个地点有赞美操！他们都参加过3天的密集课程，短短几天要学会第一辑赞美操光碟中的13首歌。回来还要练习，才教导人。”

“有人买光碟在家里学，这当然没问题。但一个人跳与大班人跳又不一样，大家跳就更有喜乐！。”佩玲姐说。原来赞美操是：独乐乐不如众乐乐！

“连续还有第二、第三辑的歌曲，最新是第四辑。每个动作都经过设计，是一种伸展运动，配上经文和诗歌。后几辑的一些动作难度会较高，但又不至于难到无法掌握或伤及身体。”

“难度一般在于身体的协调与配合的速度。经常运动者，舞的动作一般应该轻易上手。”吴传道说。

【词曲触发医治】

吴传道说，赞美操创制者是已过70岁的吴美云老师，她过去是音乐工作者，也读过神学，她为乐龄团契的运动设计动作时，就将过去陆续写过的儿童歌曲拿来用，赞美操就渐渐发展而成。因此，赞美操绝非急就章，而是精心设计。他看过接下来的几辑光碟，发现除了华乐外，还收录世界各地音乐中的精华，如：西班牙、捷克和台湾阿里山民族音乐。音乐以能表达经文词意为宜，如：有一首《太初有道》，就使用慢板音乐。说陶冶性情，相信这些音乐都能达到果效。

有一首歌取自〈诗篇〉42：11中的头一句：“我的心哪，你为何忧闷？”就有人在赞美操时对这句话领受特别深，心思意念转向神，把自己的重担化为祷告，结果转忧为喜！

许姐妹说，赞美操能治百病是错误的说法，这是因人而异的。但人若持之以恒，锻炼了身体，意念为神话语更新，又经优质音乐陶冶，人不再孤独寂寞（认识新朋友），这一切对身心的长远好处是肯定的。

吴传道说，虽然目前女性参与赞美操远较男性多，其实它是男女都合宜的。“只是参加的男性少，就比较难吸引更多男性。”

“最好就是夫妻一起来跳。”许姐妹附和说。如此看来，弟兄们要加把劲了！

吴传道看得更远：赞美操既然吸引多人来参加，有接触社区的功能，除了认识新朋友外，不同教会会友也可以彼此认识、往来与合作。

赞美操另一特点是：免费。

听了这些有关赞美操云彩般的见证，我也感染了一份兴致，跃跃欲试。

赞美操曲子取材自《圣经》 从台湾到美里至新山

“以神的话语来洁净心灵

以优美的音乐来提升气质

以肢体的运动来保持身体的健康

以口唱心和来赞美神

以心灵诚实来仰望神

以手舞足蹈来敬拜神。”

（摘自吴美云老师赞美操网站www.praise-dance.emmm.tw首页）

刘会妙姐妹是首位将赞美操从台湾推介到砂拉越者。她说：我于2003年远赴台湾，无意中看到“赞美操”的DVD，就极为好奇。我与创作者吴美云老师会面，认识赞美操的创作过程及背景，就决心学好它。回到家乡美里，每天用半小时练习，尝试掌握。起初我也没有意思要推广，只是一些会友看到我在练，要我教他们，结果他们感到好奇、新鲜、非常喜欢……

赞美操约在2004年在美里的卫理公会开始推广，不久就吸引一间又一间教会加入，如今已延伸至整个砂州：民都鲁、诗巫、古晋、泗里街等地，约有50多个场点进行。

赞美操的所有曲子都从《圣经》取材，着重身心灵的健康。

参加的人汗流浃背之余，睡眠改善，膝盖疼痛消失、背“药罐子”的日子成为过去，心中非常喜乐，还认识很多新朋友，如同一家人。一些忧郁症患者也慢慢走出来。

参加的非信徒也很多，他们也很喜欢，甚至建立非常好的友谊。

我在2007年前往台北参加赞美操第三辑的训练，路过新山，我在短暂停留时给予新山全备福音堂一些赞美操的教导，后来也受邀去那里跟进。

赞美操就如此越洋过海，在西马新山登陆，持续推广……

吳永志博士介紹癌症自然療法

九月份第一個週六早上，自然醫學博士吳永志醫生來到生命河靈糧堂的假日生活廣場分享「不一樣的自然養生法」。（圖：基督日報/ Hudson Tsuei） 吳永志醫生的近作《吳永志不一樣的自然養生法》是暢銷書，與會者也爭相購買及向吳醫生請教簽名。（圖：基督日報/ Hudson Tsuei）

近二十年來，癌症成為了華人社會中的頭號健康殺手。西方醫學所提倡的治療方法不外乎是手術切除、化療及電療三種，然而有數據顯示，無論癌症病人接受什麽治療，只有半數人能夠治愈及倖存。究竟癌症是否註定死路一條的絕症？為何世上會有這種纏磨人至死的疾病呢？

由生命河社服中心主辦、每月第一個週六舉行的假日生活廣場邀請到獲獎的自然醫學博士吳永志醫生伉儷一同來分享「不一樣的自然養生法」，講解如何用自然養生法保持身心靈的健康，預防癌症。

吳永志醫生今年已過70歲，仍然精神飽滿，身體靈活。誰知道他在30歲時其實曾患上過末期肺癌，當時他從西醫治療轉用生機飲食及自然療法，癌症才得完全康復。

從自然醫學看癌症的起因

西方醫學還沒有一套對於癌症起因的絕對理論。吳醫生多年來從事自然醫學研究及應用自然療法，身為基督徒的他深信，「神不是要叫人死，而是要叫人活的」，問題是現代人的生活及飲食習慣偏離自然，常把一些自以為需要卻其實不需要的食物吃進身體裏，反而變成了毒素。日積月累之下，身體機能衰退，毒素被吸入細胞，特別是那些比較容易入侵的器官如乳房、子宮等。細胞產生出自我保護的機制，不斷地增生成為腫瘤，而壞的腫瘤就是所謂的癌症了。

吳醫生舉出了一些人們對食物的常見誤解。很多人以為喝多點牛奶就可以補充鈣質，其實根據人類的血型結構，無論是A型、B型、O型或AB型的人，都不合適喝牛奶，但比較合適喝羊奶或豆漿來補充鈣質。因為人只能消化從乳牛新鮮擠出的奶裏面的鈣質，市面上那些經過巴士特消毒（pasteurized）的牛奶，人類是不能吸收其中的鈣質的。

吳醫生也建議，最好戒吃所有用麵粉製造的麵條、麵包、墨西哥式玉米餅、餅乾、糕點等，因為這些食品中都含有溴化物（Bromide），是用來使麵粉更加容易混合在一起的，可是這種化學物會引發腫瘤。若一定要吃麺類製品，吳醫生建議可以購買原粒的麥子，在家裡自行磨粉製作。

其他不良的飲食習慣還有煎、炸、炒、烤、燒五種的烹調方式。吳醫生曾經遇過一位從中國遠赴到美國史丹佛大學就醫的女病人。她和丈夫一家人都沒有抽煙和喝酒的習慣，所以他們都非常疑惑為何會患上了肺癌。經吳醫生檢查之後發現，她的身體裏面積累了很多毒素。細問之下，發現他們一家最愛的飯菜都是以煎、炸、炒、烤、燒為主的，太太自己煮得最多，就首當其衝中毒了。

從自然醫學看癌症的治療

基於自然醫學這種對於癌症起因的嶄新分析，癌症無非是身體中毒，導致自己體內細胞的出軌。在我們看不見的體內，有可能是不斷地有癌產生的，但每當身體再產出健康的細胞取代之後，癌又自然痊愈了。吳醫生深信，神創造人的奇妙之處是，人就有這種自愈的能力。癌細胞不是非要消滅不可，只要通過解除毒素，把壞的細胞改變過來。他說，「癌症是很可怕的，但也不是很可怕，因為癌也是我們自己的細胞。」

西方醫學中有良性腫瘤和惡性腫瘤（即癌症）之分，不少人以為如果腫瘤是良性的就不用擔心。吳醫生指出，在自然醫學的角度來看，無論是良性或者是惡性腫瘤也一樣是反映出身體機能的不平衡，因此必須用正確的方法調理，去除體內的毒素才能根治問題。

過分被物理化和量化的西方醫學只是把癌症看為由不正常細胞組成的壞的腫瘤，醫治的方法往往是消極的，一味要割除和消滅。吳醫生指出，癌症不可怕，最怕的是治療的方式不當，治療不當則會加速人因癌症死亡。

對於手術割除、電療、化療三種癌症治療方式，吳醫生只是贊成在一定的條件內採用。如一定要動手術，必定要先進行身體的降毒療程，因為若根本導致癌症的毒素還充斥在體內，在動了手術的虛弱的部份毒素就更加容易入侵，復發的機會非常高，甚至會變本加厲。至於化療，吳醫生認為當中所採用的藥物既然比我們身體本身的毒素還要高幾千倍，中毒只會越來越加深，身體機能越來越下降，加速病人的死亡。

防癌治癌的自然良方

吳醫生向大家推薦用自然療法來醫治癌症為首選，還公開了一條治癌防癌的秘方供大家參考。三種主要材料是紅番茄（必須是全紅色、完全熟透的）、紅蘿蔔及甜菜頭/菜根，在這些食物中含有過千種的植物生化素，都是神賜給人的良藥。除了三種基本材料，可以按照特別需要，加上各種蔬菜。針對子宮、乳房及卵巢，可加十字花科的蔬菜，如西蘭花、椰菜花及包心菜；針對血液及肺部，可加小葉的菠菜。把所有材料放進3.5馬力的在攪拌機裏面，軟的材料放下面，硬的放上面，加上薄荷葉（peppermint）、羅勒（basil）、香菜、黃薑粉、洋香菜（parsley）幾種的香料，另外加一種隨意的水果（可選葡萄、蘋果、橙子等）及一個削皮青檸、一個青色或黃色的奇異果（必須硬身），灑上兩茶匙亞麻籽、兩茶匙芝麻籽（黑/白），攪拌即可打成約6-7杯。

吳醫生建議癌症病人每天至少喝6杯，配上有營養的飲食；而一般人為保健亦可每天喝4杯左右。喝的時候宜用細的吸管一口一口慢慢喝，而且要經過咀嚼才吞下去，使大腦有足夠的時間意識到身體在吸收營養。吳醫生說，這樣持續四個月的話，惡性腫瘤會變成良性，再持續四個月，良性腫瘤也會消失。吳醫生建議，如果是進行療程四個月之後，惡性腫瘤沒有變化，應該立刻進行割除手術。

吳醫生又提醒大家說，無論是採用自然療法或者其他的方式，必須要有一個目標和信心。很多人被醫學化驗的第一期、第二期、第三期、末期的這些字眼欺騙了，以此作準看病人可以再活多久。這是一個很大的誤解，因為這標準本身只是按照腫瘤大小來定的。根據吳醫生很多的臨床經驗，只要病人對自然療法有信心，按照方法持之以恆地去解除毒素，無論是青年壯年或老年的病人，連末期的腫瘤也有可能完全消失。

觀察身體狀況預防癌症

自然醫學中所講的血液毒素水平暫時是沒有量化的測驗方式。很多有潛伏的患癌風險的人，病發前一般只是覺得身體很累，而單靠西方醫學普通的身體檢查，如量血壓、血糖、膽固醇等，不容易察覺有問題，還覺得自己一切正常。這也解釋了，爲什麽現在越來越多人到了末期才發現得了癌症，對於病者來說就像晴天霹靂。

吳醫生指，大家可以自我觀察體內的毒素水平。如果身體沒有原因地常常覺得很累，提不起精神，動不動就發脾氣的話，這代表了血液的毒素水平大概是有一半。但是如果開始在晚上也不能好好入睡，做惡夢，醒過來還是沒有休息好的話，那就代表血液中毒已有7-8成了，需要立刻清除毒素。

吳永志醫生簡介
吳永志醫生曾患肺癌，從傳統西醫治療轉用生機飲食及自然療法，癌症才得康復。他因此毅然放棄傳統醫學，轉向自然醫學及營養學領域，在美國獲得博士學位，經常被邀請至各地演說，足跡遍及二十餘國，自然醫學與升級飲食學員遍佈全球。近作《吳永志不一樣的自然養生法》獲2008年書市冠軍，並被選為十大影響力好書。

吳醫生曾經獲得的獎項：聯合國附屬（NGO）剛堅世界和平基金會內外環保健康獎、世界保健機構世界保健大學傑出醫生獎、中國針灸協會特殊榮譽貢獻獎、美國自然醫學協會自然醫學教育貢獻獎。

赤脚走在大树下和大自然亲近

你知道为什么赤脚站在大树下，会带来人体健康？防老化也强身吗？

因为赤脚站在大树下，比起干燥的水泥地或阳光曝晒的干地，大树下的土壤有恰好湿度。而湿度不足则无法「导电」，静电自然无法释放，因此避雷针或接地线的末端，都是深入地下至少两公尺，原因就是深度土壤的湿度不易散失，利于导电进入地球中之故。

有一位旅居美国多年，享富盛誉的草药老中医师，在临终前交代传人宣导以下的实例，以造福更多人：

有一位跨国财团的老董事长，已经患有多年的失眠症，寻遍各国顶尖名医，所耗费交通费、医疗费每年都在数百万美金之谱。每晚在房间里来回走动，虽然对企业有更多时间去关注，却造成家人的不安与担心。

他的儿子无意间听到Dr.Christopher的演讲，强调我们每天一定要和土地接触，体内才不会积静电。他带着父亲到湿润的草地上光脚走了十分钟，第二天早上，家人发现老董事长沈睡了一晚，精神焕发地醒来。

最长寿擅于养生的日本，规定小孩子的鞋子不准用橡皮鞋底，否则是违法的。 橡皮或人造皮不会导电，穿著这类鞋子就是与地球绝缘，无形中累积过多静电，会引起身体的提早老化、免疫力下降，轻者有很多不适，包括失眠。重者则引发健康失调，包括癌症提早发生。（现代人癌症比率不正常地偏高：成年人平均接近33%）人造化学产品目前已有一千万种以上，这些产品遍布衣食住行，以穿在脚上的鞋子来说，市面上百分之九十以上所供应的都是人造鞋底，这与传统自然材质的草鞋、布鞋、木鞋甚至于皮鞋最大的不同是──不导电。

人体是个生物电磁场，我们生活在大自然的大电磁场中，一旦大自然的平衡更改或被阻挡，身心都会引起病态、! 不舒服。

各种"先进"现代化的城市里铺满柏油路、水泥地、地砖，都是不导电的物质。再加上乘坐橡皮轮胎的车子、人工鞋底，现代人可以一天二十四小时都在「绝缘体」世界生活，它所造成的问题很值得去探讨。 （高楼中的地面不论是否潮湿，均不是"地球表面"，也无法排出静电）

因此每天最好要在草地、土地、石子地或海滩上光脚，或穿著布底、皮底鞋子走走，有病的人尤其要多多和大自然亲近，记得脱下橡皮鞋底，否则再多的深呼吸、散步也是无济于事的。